| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 33千卡 | 325千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 447克 | 薄底蒜香披萨热量/卡路里1300千卡 | |||

1、第一次写配方做法,希望对喜欢又想尝试做的小盆友有帮助:
1,将酵母粉掺入清水,稍稍搅拌均匀,放置10分钟;
2、2,将盐,糖,油混入面粉,搅拌均匀后加入鸡蛋和酵母水,酵母水要一点点慢慢加,一边加水一边和面,搓成表面光滑的稍软的面团即可,用干净湿布盖住,放置半小时发面;
3、3,烤箱220度预热,将发酵完成的面团擀成圆薄饼,表面薄薄的涂一层油,放入烤箱烤10分钟;

4、4,将稍稍变硬的面饼取出,表面均匀撒上蒜蓉,再盖上切碎的马苏里拉芝士,再放入烤箱烤制10分钟;

5、5,嘚哒!!!
薄底披萨口感比厚底披萨更香脆,伴有浓郁的蒜香,再配上芝士酱~伢咪伢咪/::D/::D/::D
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有预防心血管疾病、增强活力、保护眼睛等功效;与羊骨、莴笋、杨桃相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与茼蒿、洋葱、桂圆搭配;与菠萝、田鸡、红薯相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有温中健胃、保护肝功能、防癌症等功效;可与生菜、排骨、五花肉搭配;与大葱、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1