上海青爱上香菇的热量/卡路里_上海青爱上香菇的做法

1、上海青洗干净，叶子和根部切分开，切好根部在洗下
2、香菇洗干净，用小刀把中间切成十字架样子
3、用碗调点玉米淀粉，半碗，
4、热锅放油，先炒蒜末，在放香菇，在加入调好的淀粉水，在放上海青煮，先放根部，加入少量的盐，鸡精，，煮的时候中火，根部煮的变青色，很亮在放叶子部分煮，叶子部分很快就熟了，关火，先放叶子部分到盘边上，在放上海青根到中间，在把香菇放边上就好了，在切点点红甜椒装饰，很好吃。

上海青的热量286千卡（每100克）；具有解毒消肿、消肿解毒、宽肠通便等功效；可与内酯豆腐、日本豆腐、豆腐搭配；与乳瓜、荷兰瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、预防佝偻病、健胃保肝等功效；可与冬瓜、牛里脊、毛豆搭配；与明虾、野鸡、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清污解毒、促进消化等功效；与红豆沙、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促消化、开胃等功效；

玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、大便秘结、治便秘等功效；

上海青爱上香菇的热量和减肥功效