| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 89克 | 美味软嫩双皮奶热量/卡路里177千卡 | |||
 热量177千卡,相当于攀登雪山11分钟消耗的热量990 | |||||
1、现打牛奶放入碗中，蒸10分钟
2、取出冷却结出奶皮
3、用筷子顶住倒出牛奶，碗底剩余点牛奶，倒出的牛奶加白糖鸡蛋清打散，过筛，沿碗边缓缓倒回，奶皮浮气，盖保鲜膜蒸25分钟取出（这个过程就顾做了没拍）
4、添加装饰，家里水果吃完了，就蔬菜吧，哈哈
5、还有葡萄干，对路
6、软软嫩嫩的双皮奶就做好了
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮、舒缓肝气等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与干贝、生菜、小米搭配；与糖精、鹅肉、味精相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
