| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 899克 | 番茄丝瓜鸡丝面热量/卡路里941千卡 | |||
 热量941千卡,相当于跆拳道94分钟消耗的热量600 | |||||
1、丝瓜去皮切成小片。
2、小番茄洗净，在开水里烫一下去皮，切小丁（我这里用的是小汤山绿色番茄）。
3、鸡胸肉切丝。
4、鸡汤，（是提前熬制的冻成每一小袋袋）
5、鹌鹑蛋一枚（喜欢吃蛋蛋的宝宝可以再放一两枚）。
6、底锅倒入橄榄油（植物油都可以的），用洋葱爆香，入鸡丝翻炒，肉肉变色后入番茄炒出红色，添加汤汁，汤煮沸了番茄软点在放面条。
7、面煮至适合宝宝吃的程度时，放入丝瓜片，一两分钟打入蛋花，加少许儿童酱油，少许盐。
8、关火，盛入宝宝的碗里，开餐。味道好极了。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经、通经活络、凉血解毒等功效；可与皮皮虾、基围虾、海带搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、活血通络、健脾胃等功效；可与茶树菇、油菜、茼蒿搭配；与兔肉、芝麻、糯米相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有健脑、缓解失眠、调补等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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