电饭锅版红烧竹笋排骨的热量/卡路里_电饭锅版红烧竹笋排骨的做法

1、电饭锅里加适量油预热一下，加入排骨，盖起来过2、3分钟打开盖子翻下排骨不要粘在锅底，等排骨颜色变了加入大蒜、姜、辣椒，过2、3分钟加竹笋，注意不要粘在锅底适当的时候打开盖子翻一下。 2.加水（最好是开水）莫过排骨，加入料酒、白糖、酱油（老抽）也可以再加一点生抽。3.开锅后10分钟再加盐，尝一下味道根据个人口味调整，待排骨煮烂后出锅前适量加一点醋和味精（我一般都不加味精了）

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、生津液、解热毒等功效；可与白菜、萝卜、海带搭配；与甘草、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；

竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利隔爽胃、和中润肠、滋阴凉血等功效；可与鲍鱼、鸡肉、木耳搭配；与羊排、糖浆、猪小排相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、促进消化、开胃消食等功效；可与明虾、花菜、卷心菜搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、驱寒、促进消化等功效；可与牛肉、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、增进食欲、止痒消肿等功效；

电饭锅版红烧竹笋排骨的热量和减肥功效