辣炒鸡丝蒜苔的热量和减肥功效

蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防冠心病、抑制细菌生长、补虚等功效；可与黄鱼、木耳、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、杀菌、预防高血压等功效；可与猪肝、猪肉、羊排搭配；与虾、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、减肥、胃肠胀气等功效；可与娃娃菜、虾、明虾搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、减肥、滋阴补阳等功效；可与股内牛肉、牛上脑、腑肋牛肉搭配；与腐竹、红枣、干枣相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、助阳、解鱼蟹毒等功效；可与牛腩、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；