| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛排 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 快速煎牛排热量/卡路里819千卡 | |||
 热量819千卡,相当于游泳82分钟消耗的热量600 | |||||
1、将牛排洗干净用厨房用纸擦干水分。
2、在锅中放入适当的黄油加热后放入牛排，煎1-2分钟翻面。然后根据个人喜好决定煎几分熟。
3、把牛排煎好后放入盘子，下来在锅中放入自己需要用量的胡椒汁加热。
4、最后摆盘。我给孩子吃的所以没有把胡椒汁淋在牛排上，放在了一边让她沾着吃。卖相不错吧！
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、强健筋骨、止渴止涎等功效；与板栗、猪肉、韭菜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
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