| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1921千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 1045克 | 芒果千层蛋糕热量/卡路里3474千卡 | |||

1、准备好材料,把黄油隔水融化,把鸡蛋打散,加入糖粉,打到糖化,加入黄油一起打

2、加入纯牛奶,分成三次加入,然后加入低筋面粉,加入最后一次的牛奶,搅拌到面粉无颗粒,然后过筛一遍。准备好不沾的平底锅,小火,可以在锅上抹一层薄薄的油,(原谅我手法不好没那么圆)

3、这是做好的皮,可以放入冷藏里,然后准备接下来做奶油

4、由于打奶油的过程忘了拍照了,就说给你们听吧,我用的淡奶油是在某宝上买的,然后加入少量糖粉,一直打发,打到比较有厚重有硬度了就好了

5、接下来就准备芒果,把芒果切成小丁,或者是做成芒果泥都可以,随心所欲,有的朋友可能吃芒果过敏,这里也可以换成任意的水果,比如:黄桃,火龙果,榴莲,草莓,蓝莓,等等

6、然后就是一层皮上面抹上奶油,加上果肉,再加一层皮在抹奶油加果肉,再加皮在加这些东西。反复的,最后一层皮不用放。(原谅我这种豪放粗犷派的弄法,不要影响到你们胃口~)

7、臭不要脸的~晒一下我的成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、防细菌感染等功效;可与香椿、辣椒、韭菜搭配;与柿子、桔子、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、增强活力、增强体抗力等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、大便秘结、美白等功效;可与木瓜、香蕉、桃搭配;与空心菜、米汤、钙粉相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、除口臭、和中益肺等功效;
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