| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 29千卡 | 484千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 118千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 406克 | 豆沙面包热量/卡路里908千卡 | |||
 热量908千卡,相当于骑自行车114分钟消耗的热量480 | |||||
1、把除了红豆沙以外的材料混合揉成面团 ，揉到扩展阶段。我偷懒用的面包机揉的，就不上过程了
2、盖上保鲜膜，室温发酵到2.5倍大，我用了1个小时就发的好大了，忘了拍发好的照片了
3、发酵好的面团排气后分成5份，揉成小面团，进行中间发酵15分钟
4、面团按扁包入红豆沙
5、包好的面团擀成长椭圆形
6、然后用刀划4道，要划透哦
7、卷成团，放入纸模里
8、给烤箱底部放半盆热水，把面团放入烤箱，不用开烤箱开关哦，大约40分钟发到2倍大
9、刷上全蛋液，烤箱预热180度，烤15分钟就好啦
10、烤好啦
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、除口臭、调整胃肠道等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有防治近视、改善睡眠、养颜等功效；可与黑豆、草莓、桃搭配；与菠菜、金针菇、酒相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
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