| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酥皮 | 克 | 1022千卡 | 426千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 快手榴莲酥热量/卡路里1022千卡 | |||

1、材料合影,茄砸~ 酥皮再常见不过了,是个烘焙店都有。三亚带回来的大榴莲肉,缠了3层胶带才没被赶下飞机。鸡蛋可有可无,就是这么随性。

2、切成4块。你非要切成16块我也不拦着。

3、四周刷上蛋液。水能起到同样的作用。胶水不行。浆糊按理说是可以吃的,要不你试试,回头发个菜谱。榴莲肉去核,筷子搅几下,夹起一坨榴莲泥放进嘴里。啊这酸爽。一边回味着颊齿间的香臭儿香臭儿的味道,一边再夹起一坨放在面皮中间。

4、合上。

5、叉子压花。好看又不容易开口。此步可省略,捏捏也差不多。

6、烤箱200度预热。刷蛋液。此步可省略,不刷也特好吃。

7、进烤箱,20分钟。刚才切成16块的同学悠着点别糊了。因为是晚上,吃货宝宝很困又被香味吸引等着出炉,我调成220度大火急烤,加快速度,但上色比200度深许多,尖尖略黑。啊,想起没有wifi烤箱的时候家里人都是靠糊味提醒我出炉的。嘿嘿。

8、搬个小板凳儿一边儿等着。一旦不烫了立马咔嚓。手快有手慢无。
酥皮的热量426千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1