肉丝木耳盖浇饭的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、解热毒、润肠胃等功效；可与西瓜、蕨菜、藕搭配；与荞麦、何首乌、菊花相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、益气、补血等功效；可与鱿鱼、海蜇、海蜇皮搭配；与马肉、田螺、麦冬相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、帮助消化、开胃消食等功效；可与海虾、羊肉、鸡蛋搭配；与猪肝、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容、利水消肿、减肥等功效；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消除水肿、促进肠蠕动、预防动脉硬化等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；