| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 麻辣茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于开车26分钟消耗的热量150 | |||||
1、包茄子一个，杭椒或尖椒2~3根，洗净控干
2、茄子切条用水泡上，蒜切片或末
3、杭椒切成圈
4、锅洗净，加热后加植物油和麻油，炒茄条，茄条变色时加入辣椒，翻炒几下加酱油、盐、十三香炒干、稍微加一点点水翻炒
5、点香油出锅装盘
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抑癌抗瘤、治胃癌、发汗解表等功效；可与鳗鱼、凉薯、苦瓜搭配；与乌鳢、螃蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
