| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 358克 | 糖卷儿馍热量/卡路里1316千卡 | |||
 热量1316千卡,相当于刷牙658分钟消耗的热量120 | |||||
1、原料图（红糖没拍上）。
2、将面粉搅成絮状。
3、和成光滑的面团饧发。
4、饧发好的面团。
5、将饧好的面再次揉成光滑的面团。
6、用擀面杖将面团擀开，倒入适量食用油抹匀至面饼边缘。
7、撒入红糖（红糖中最好加入少量面粉以免糖稀渗出）。
8、将面饼从一边儿卷起，两头捏严。
9、上锅蒸10分钟。
10、蒸好切开即时。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、增强免疫力、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓中止痛、健脾暖胃、活血化淤等功效；可与小米、小米面、黑豆搭配；与牛排、肥牛、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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