| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 2708千卡 | 361千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1053克 | 黄瓜鸡蛋馅大锅贴热量/卡路里2850千卡 | |||
1、先将面和好醒至15分钟,黄瓜洗净擦成丝放一点盐腌制10分钟,取鸡蛋6枚将其炒熟炒碎待用,这过程没拍

2、将腌制好的黄瓜丝挤出水分,先放入橄榄油把黄瓜丝搅拌均匀在放盐不会出汤,把炒碎的鸡蛋放入,将切碎的姜放入,放一点点盐,好了开包

3、这是包好的锅贴

4、平底锅上灶开小火放一点点油放进包好的锅贴,放小半碗水,盖上锅盖5分钟左右就熟了

5、出锅,香味满屋
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、降血糖、抗衰老等功效;可与虾米、蜂蜜、木耳菜搭配;与橙子、娃娃菜、西红柿相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、健脑益智等功效;可与圆生菜、荠菜、桂圆搭配;与糖精、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、预防感冒、滋阴补阳等功效;可与后腱牛肉、背部牛肉、小腿牛肉搭配;与豆腐干、干枣、大枣相克,同食可能会引起不适;
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