| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 101克 | 日式蒸汉堡肉热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于吹喇叭70分钟消耗的热量120 | |||||
1、以上材料除西红柿碎以外，和在一起，抓匀，鸡蛋可以只用蛋清，我懒的弄，一整个敲进去也可以。
2、锅子热油，把和好的肉末团成汉堡肉的形状，两面煎熟。
3、锅里加水蒸，水没过汉堡肉。盖上盖增。蒸到差不多的时候，加入西红柿碎和少量番茄酱在汤里，再稍微蒸半分钟左右。
4、做法简单，蒸稍微费点时间。然后就是起锅开吃啦。这个汤泡饭也很下饭。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与小米面、牡蛎 、干贝搭配；与鹅肉、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有发汗、健胃、散寒等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、促进消化、调味等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
