水果裸蛋糕的热量和减肥功效

1、duangduang~首先，先准备好所有的原材料

2、低筋面粉过筛好备用

3、全蛋加入砂糖后隔水加热，打蛋器搅拌至糖溶化，温度大概为38度左右。

4、牛奶和黄油隔水加热溶化，保温待用。

5、开始打发蛋液，可以先用高速，发白膨胀后转中速

6、蛋液打发至插牙签不倒就差不多了~~

7、筛入低筋面粉

8、用刮刀搅拌，搅拌时候注意手法，不要消泡，打十字或海底捞月一样都是可以的~~

9、加入化好的黄油牛奶

10、面糊倒入模具，震动模具，让大气泡消失

11、放入烤箱，180度继续烤33分钟

12、duangduang~，是不是很均匀美貌~~~

13、倒扣晾凉

14、切成三等分的薄片~~

15、奶油打至硬性发泡就可以了，涂抹在蛋糕片上，可以加入水果粒或布丁粒，这个随个人喜好啦~~一层奶油水果一层蛋糕~~

16、裸蛋糕不需要抹太平，感觉会更好~~铺上你喜欢的水果，就大功告成啦！表面可以略撒糖粉，更加美貌~~