| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1720千卡 | 344千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 339千卡 | 339千卡 | ||
| 梅干菜 | 克 | 71千卡 | 141千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 包子热量/卡路里2328千卡 | |||
 热量2328千卡,相当于拳击194分钟消耗的热量720 | |||||
1、用温水化开发酵粉，放五分钟以后和面，揉到手光、盆光、面光以后盖住放一个半小时
2、梅干菜泡发，粉条冷水泡软，切的尽量短些；葱姜干辣椒用油爆香，下粉条梅干菜微翻炒几个，调料依个人喜好添加，炒好冷凉待用
3、发好的面分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的圆面皮，放入馅料，包呀包，就成这样
4、锅中加水，蒸格抹油，以免起锅时破皮，蒸十至十五分钟
5、大功告成
6、一次做的可以吃好几顿，一周的早餐都简单许多
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、补虚损、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾胃、减肥、促进胃肠蠕动等功效；
梅干菜的热量141千卡（每100克）；具有补虚劳、开胃下气、益血生津等功效；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、润肌肤、解热毒等功效；可与扁豆、银耳、白萝卜搭配；与红螺、何首乌、香菜相克，同食可能会引起不适；
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