| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛尾 | 克 | 735千卡 | 147千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1050克 | 原味牛尾汤热量/卡路里1283千卡 | |||

1、买来的牛尾洗净 过水 放压力锅上气后转小火炖30分钟

2、玉米切小块 土豆胡萝卜切块
3、压力锅能打开后加入玉米 土豆 胡萝卜 再大火煮至上气转小火15分钟

4、加盐调味后出锅
牛尾的热量147千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋容颜、益血气、补精髓等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、补充营养、抗衰老等功效;可与黄瓜、肥牛、牛里脊搭配;与香蕉、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有保护肝脏、延缓衰老、促进胃肠蠕动等功效;可与松子、花菜、橙子搭配;与扇贝、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、促进消化、增强免疫力等功效;可与狗肉、绿豆芽、鳕鱼搭配;与白萝卜、柚子、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、预防蛀牙、调味等功效;与红豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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