| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 椰子粉 | 克 | 177千卡 | 465千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 164千卡 | 684千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 椰子曲奇热量/卡路里1901千卡 | |||

1、将黄油切小块进行软化,要软化彻底哦!我放微波炉转了,结果化了一些,不要紧,放冰箱让它重新凝结就好了!注意别冻硬了。

2、各种粉类混合后过筛,然后加椰蓉混合均匀。我用的图上这种椰子粉,共两包。

3、打发黄油至体积膨大,颜色变浅。

4、分两次加蛋液打匀,蛋液与黄油完全混合均匀再加第二次。

5、将粉类全部加入黄油中,拌匀。

6、分次装进裱花袋,我用的三能7162花嘴。此时预热烤箱190度大概15分钟左右,上下火。

7、右手垂直拿裱花袋,左手扶着裱花袋下端花嘴附近,右手使劲挤,左手控制方向,逆时针挤一圈,一气呵成就好了!大概能挤2盘,三能28×28烤盘。

8、放入烤箱中层,烤到后面几分钟请盯着点,每个烤箱都有它的脾气,上色好了就可以取出来了。晾凉后密封保存,酥的掉渣的椰子曲奇来一个吧!

9、很香!
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
椰子粉的热量465千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋补、益肝、润颜等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补益脾胃、补充营养、利尿消肿等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有宽肠胃、和胃、大便秘结等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、和中益肺、疗疮等功效;
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