| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡柚 | 克 | 700千卡 | 35千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 1191千卡 | 397千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 2683克 | 柚子茶热量/卡路里2025千卡 | |||
 热量2025千卡,相当于打桌球810分钟消耗的热量150 | |||||
1、胡柚剥皮。
2、削掉皮上白色的海棉层。
3、瓤剥干净，不留一点筋和皮。
4、削干净的皮用盐水浸泡十五分钟，切粒或丝。
5、放入冰糖和少量水。用不沾养生壶慢慢煮。
6、煮到泡沫没了，挤入柠檬汁。略微煮一下，关火。
7、凉至五十度以下，倒杨槐蜜搅拌。
8、凉透倒进密封罐。放冰箱冷藏三天即可以泡茶了。
胡柚的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、生津止渴、润肺止咳等功效；可与银耳、石榴、草莓搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、生津、开胃醒脾等功效；可与鸡肉、马蹄、蜂蜜搭配；与胡萝卜、山楂干、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
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