| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 618克 | 南瓜型热量/卡路里1330千卡 | |||

1、南瓜洗干净薄片,放在碟子上蒸熟。

2、蒸好的南瓜加糯米粉和淀粉,糯米饭一点一点的加,加到差不多就搓,搓的柔软度适中,然后开始搓成一个个小圆团。

3、搓好的小团用牙签在边缘压出一条 条纹路,顶上在加个葡萄干,全部弄好后放在蒸锅里蒸十分钟左右就OK啦。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、防前列腺、清热解毒等功效;可与排骨、猪肉、虾皮搭配;与山药、羊骨、上海青相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、健脾养胃、止渴等功效;可与香瓜、鸭肉、葡萄搭配;与苹果、鸡胸脯肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、除口臭、增强免疫力等功效;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、预防便秘、补中和血等功效;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补血气、暖肾、缓解神经衰弱等功效;可与山药、橙子、蜂蜜搭配;与螃蟹、海鲜、白开水相克,同食可能会引起不适;
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