虾仁甘蓝泡菜粥的热量和减肥功效

1、所有食材图

2、米轻淘清洗后放碗里浸泡一阵子，也就剥虾仁的功夫。

3、虾仁剥出，开背去虾线后滴入料酒；绿甘蓝冲洗切小；泡菜也都切细。

4、米入高压锅，加水三碗，盖盖加阀煮。期间气上关火，气回落开火三次。

5、绿甘蓝入锅加少许橄榄油煸炒一下，也可以不炒。

6、高压锅三次后气消，开盖，已是薄粥了

7、加入泡菜（嫩姜和胡萝卜），中火开盖煮，时不时用勺子搅拌

8、加入虾仁，余下料酒不用了，时不时搅拌。

9、加入煸炒的绿甘蓝煮，时不时搅拌。

10、至自己喜欢的厚薄时，加入食盐调味。

11、关火，出锅入碗撒入葱花即可。