| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 539克 | 金枪鱼沙拉热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡,相当于写字64分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备所有的材料，生菜不用多，4片足够；
2、生菜淡盐水浸泡~洗净沥干水分，黄瓜洗净去皮切圆片，圣女果洗净对切；
3、水浸鲔鱼控掉水分；
4、黑橄露（无核）切片；
5、生菜用手撕碎，与黄瓜片摆放在盘子里，四周放上对切的圣女果，鲔鱼放在蔬菜上，撒上切片的黑橄榄；
6、调料碗里放入适量的千岛酱，放入一小勺迪戎芥末（黄芥末），放一小勺白糖，搅拌均匀；
7、调匀的酱料放在蔬菜上，吃时拌匀即可。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、降血糖、抗衰老等功效；可与绿豆芽、蜂蜜、墨鱼搭配；与枇杷、干辣椒、杨梅相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有美容、防癌、降血脂等功效；可与菜花、三文鱼、圆白菜搭配；与土豆、猪肝、虾相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、驱寒利尿、消脂减肥等功效；可与大蒜、豆腐、海带搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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