| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 995克 | 红烧鸡翅+紫菜蛋汤热量/卡路里2238千卡 | |||

1、鸡翅先洗干净,用刀在两面划几刀帮助入味.锅里加油,热了放鸡翅,单身狗为了考虑自身安危一定要用小火,因为肯定会溅油,鸡翅扔进去之后马上盖锅盖就不会溅到自己身上啦!放心不会焦的!等溅油不厉害后开锅翻着煎直到两面金黄。
2、加入少量黄酒翻炒,再加入酱油,量自己定!单身狗爱重口味!加入水摸过鸡翅,接着煮到收汁,终于加入盐和辣椒等自己看!
3、不加油之单身狗平淡生活淡淡紫菜汤:锅里加水煮开,放入紫菜,蛋打好,加点盐,在锅里一边搅拌一边加入蛋液,这样就比较均匀,加入胡椒粉、盐、鸡精等,水烧开就可以了.
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、强身健体、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、李子、糯米相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、降低胆固醇、止痒消肿等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、促消化、预防蛀牙等功效;与红豆、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃消食、开胃消食、降血糖等功效;可与圆白菜、鸡蛋、海虾搭配;与南瓜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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