| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 599克 | 早餐薄脆小葱饼热量/卡路里2294千卡 | |||

1、面粉加水和匀

2、撒入香葱和油、盐,和匀

3、面不要太希,稍微能成团就可以了,太硬还要用擀面杖擀,这样用勺子背推一下就好了!

4、中途撒点油,这样做出来更脆

5、大概5分钟左右,面饼两面金黄可以出锅了!

6、烙的时候样子不好看,用刀切一下就OK啦!金黄松脆,趁热吃才最好!
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心益肾、增强免疫力、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有美容、养颜、预防高血压等功效;可与青木瓜、山药、大蒜搭配;与蚝干、雪螺肉、海蛎相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、治疗高血压、预防心血管硬化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、增进食欲、清污解毒等功效;与红豆馅、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、抗菌、减肥等功效;可与牛外脊、腑肋牛肉、背部牛肉搭配;与嫩豆腐、板豆腐、何首乌相克,同食可能会引起不适;
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