| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 海带丝拌黄瓜热量/卡路里430千卡 | |||

1、海带丝过水

2、葱头泡冰水

3、黄瓜切丝

4、调酱汁
葱头的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、抗衰老、解毒消肿等功效;可与蜂蜜、土豆、墨鱼搭配;与金樱子、柑橘、上海青相克,同食可能会引起不适;
海带丝的热量12千卡(每100克);具有减少放射性疾病、防治富贵病、抗癌等功效;可与北豆腐、黑芝麻、丝瓜搭配;与柿子、薏米、甘草相克,同食可能会引起不适;
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