| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 407克 | 紫薯泥酸奶热量/卡路里447千卡 | |||

1、紫薯压成泥,冷却加适量的椰奶因为不会太干。然后淋上酸奶再点缀巧克力炼乳。成功!
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、益气力、抗癌等功效;可与莲子、猪排、排骨搭配;与鸡翅、鸡胸肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、提高免疫力、保护肠胃等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、黄豆、鱼籽相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、强化骨骼、补充能量等功效;
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