| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆沙 | 克 | 470千卡 | 94千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 酥皮红豆沙饼热量/卡路里569千卡 | |||
 热量569千卡,相当于买东西190分钟消耗的热量180 | |||||
1、将酥皮解冻切成四块。
2、放入红豆沙。
3、折叠起来。
4、尽量将外形弄成圆形，再用手将其压扁。
5、用剪刀剪开口子。
6、再将剪开的口子扭转。
7、在上面洒上少许黑芝麻。
8、烤箱设置200度，烤15分钟。
9、取出在酥皮上涂上一层蛋液。
10、重新放入烤箱，继续15分钟。
11、取出即可食用。
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、催乳、降血脂等功效；可与黑米、鸭肉、粳米搭配；与冬瓜、盐、羊肚相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与西红柿、羊排、荠菜搭配；与鹅、桔子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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