| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 土豆洋葱孜然肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于儿童足球258分钟消耗的热量420 | |||||
1、土豆切片 洋葱切丝肉切条
2、热油下猪肉炒至发白 倒酱油调色
3、入绰水后的土豆炒至八分熟
4、放洋葱 盐炒熟 放味精即可
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补虚、滋阴等功效；可与冬瓜、蘑菇、大蒜搭配；与菊花、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
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