山药炒口蘑的热量/卡路里_山药炒口蘑的做法

1、食材全部切片，锅中放多点油，大火，等油热后，放入大蒜，老姜，葱，山药，爆炒出香味，放入蘑菇，鲜辣粉，翻炒，放入黄酒，糖，翻炒，转中小火焖煮，三分钟左右后，放入生抽，翻炒，继续焖煮一小会，放入青椒，翻炒焖煮，两三分钟后，锅内有青椒香味后，大火收汁，翻炒，尝一下，味道淡可加点盐，然后放入蘑菇精，翻炒，盛盘

铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有健脾补肺、促进消化、促消化等功效；可与鸭腿、羊肚、玉米搭配；与鲫鱼、鹿肉、碱性食物相克，同食可能会引起不适；

口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治便秘、大便秘结、预防糖尿病等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、解热、健胃消食等功效；可与紫甘蓝、鸡蛋、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促消化、除脂美容等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、保肝解毒、润肺生津等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

山药炒口蘑的热量和减肥功效