| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 259克 | 蚝油生菜热量/卡路里254千卡 | |||
 热量254千卡,相当于坐车254分钟消耗的热量60 | |||||
1、锅大火焼开水.锅内放少许油.多少勺水就多少勺盐是小勺子.味精鸡精糖少许倒入洗好的生菜焯10秒钟捞出摆盘
2、锅烧热.半勺油放入味极鲜蚝油味精.勾芡.再放几滴油有光泽然后淋在生菜上面就可以啦，注意不要太咸了
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、驱寒利尿、抑制病毒等功效；可与大蒜、鸡蛋、豆腐皮搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、增强免疫力、抗癌等功效；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有提鲜、增加食欲等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容、美容养颜、利水消肿等功效；
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