| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 芦笋炒麻辣肠热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于棒球6分钟消耗的热量300 | |||||
1、芦笋掐段，香肠用热水泡过洗净
2、油烧到8成热
3、芦笋下锅，翻炒几下，下香肠
4、翻炒1到2分钟，起锅
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、提高机体代谢能力、降血压等功效；可与青蟹、白果、大闸蟹搭配；与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
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