| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌梅 | 克 | 110千卡 | 219千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 酸梅汤热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡,相当于风帆冲浪运动37分钟消耗的热量180 | |||||
1、备好材料。
2、砂锅中倒入水，倒入山楂。
3、倒入乌梅，大火煮。
4、煮开后，转小火，倒入桂花再煮15分钟。
5、关火，把酸梅汤放置半凉再加入冰糖，融化。
6、最后过滤下，就好了。
乌梅的热量219千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含锌，富含膳食纤维；具有促消化、涩肠、预防便秘等功效；与猪后腿肉、风肉、猪嘴边肉相克，同食可能会引起不适；
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