| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 枣饽饽热量/卡路里1833千卡 | |||
 热量1833千卡,相当于下坡滑雪367分钟消耗的热量300 | |||||
1、将冷冻面团从冷冻室移入冷藏室过夜
2、解冻后的面团放置室温，回温15-30分钟
3、揉透，搓成长条
4、分割成等大的剂子
5、逐个揉透滚圆
6、整形成高度大于宽度的圆锥型
7、红枣洗净切成两半，去核
8、在顶端戳洞，挑起
9、在孔洞中插入半颗枣
10、在周边也分别插上三个枣
11、放入蒸笼，加盖醒发20分钟
12、冷水上锅，上汽后蒸15分钟，关火，继续焖3-5分钟
13、揭盖，稍凉食用
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、除热、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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