| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 233克 | 柠檬奶油霜夹心苏打饼干热量/卡路里819千卡 | |||
 热量819千卡,相当于修建房屋149分钟消耗的热量330 | |||||
1、备齐所需食材；低筋面粉过筛，加入盐，小苏打，橄榄油拌匀；
2、再加入牛奶拌和成面团；
3、用擀面杖将其擀成薄片；
4、裁切整齐，再切成均等的小块儿整齐码放在烤盘上，用叉子在表面均匀的叉上小孔；
5、烤箱温度165度，时间13分钟，预热后放入烤盘，烤好后取出放凉待用；
6、用刨丝器将柠檬表皮刨成碎屑；
7、细砂糖与水混合，倒入小锅内，加热至细砂糖全部融化（或用微波炉加热也可以）；
8、蛋黄液倒入打蛋盆内，用电动打蛋器低速搅打均匀；边搅打，边倒入糖浆，直至搅打至浓稠；
9、待温度恢复常温后，加入黄油，搅打至颜色变浅，再拌入柠檬皮屑，打好的奶油霜装入裱花袋中；
10、剪一个小口，挤在饼干背面，两片饼干压和.
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、保护皮肤、防辐射等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、改善视力、美容等功效；可与香蕉、黑豆、草莓搭配；与雪莲果、巧克力、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、预防蛀牙、消毒等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有美容、养颜、去除污渍等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
