| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 176克 | 丝瓜丸子汤热量/卡路里270千卡 | |||

1、先上一个成品图哦

2、制作丝瓜猪肉圆子的材料:丝瓜、猪肉、盐、姜、葱、鸡蛋。
将猪肉绞成肉未,加入姜米、盐、鸡蛋

3、将肉未顺着一个方向搅伴,搅拌的越久越好,把它搅上劲为止。

4、在加入小葱搅拌后。

5、在肉末里在加入适量淀粉搅打上劲备用(一定要顺着一个方向搅拌哦)。

6、这是搅拌好了的肉未,大约醒十分钟左右就可以了。

7、在锅里烧水,水开后,关小火,这时就把肉圆慢慢的做下锅,一直用小火加热至待肉圆慢慢的浮起后改用中火烧3分钟(边烧边打去浮沫),在放入丝瓜,(如果喜欢汤要有盐味的这里就要放少许盐了)煮开一会就可以起锅了,起锅后撒点葱花即可。

8、最后在上两张美图供大家流口水哟

9、哈哈哈哈哈
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、预防蛀牙、呵护咽喉等功效;与红豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有止血、清热解毒、止咳等功效;可与黄豆、洋葱、小米搭配;与豆浆、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、益气生津、预防便秘等功效;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、防癌、增强食欲等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;
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