| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜泥 | 克 | 14千卡 | 28千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 538克 | 南瓜红豆吐司热量/卡路里1679千卡 | |||

1、南瓜去皮,切片上锅蒸

2、蒸熟的南瓜捣成泥

3、把所有的材料(除黄油外)放进面包机

4、放入南瓜泥

5、面包机启动和面程序,直到面和到可以拉出筋膜为止

6、放在温暖处发酵至两倍大

7、平均分成三份,擀平,放上蜜红豆适量

8、像这样四个边向里折,把蜜红豆包裹在里面

9、三个全部做好后,卷起放进土司模里

10、二次发酵到八分满

11、涂上鸡蛋液

12、撒上杏仁片,烤箱220度, 40分钟即可

13、成品图,很软,很香的南瓜土司就做好了
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、驱蛔虫、益气等功效;可与燕麦、赤小豆、芦荟搭配;与大闸蟹、虾、带鱼相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、预防蛀牙、提鲜等功效;与红豆沙、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、调味、去酒毒等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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