| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 938千卡 | 125千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 1238克 | 超傻瓜版咖喱牛肉饭热量/卡路里1237千卡 | |||

1、这是所有的材料了,土豆和胡萝卜切滚刀块,洋葱切块,牛肉切块。因为我姑娘不能吃太辣,而我又觉得一点儿不辣没滋味,所以每次做的时候一个原味一个微辣各放一半。

2、牛肉放刚没过肉的水,放高压锅或者是电饭锅里压熟。

3、牛肉压熟后继续下一步,放平时炒菜的油量,下锅炒三样蔬菜。稍微炒一下即可。

4、然后倒入刚才的牛肉和炖牛肉的汤,大火煮开。

5、煮开后关火,放入咖喱块。三块儿原味,三块微辣。等咖喱块全部融化完再开火炖。常搅拌,防止糊锅底。炖大概四五分钟等汤粘稠、土豆熟了就能吃了。如果汤太稠要糊锅底了,可以加些开水。

6、摆盘龙猫,但我做的像驴

7、小猪泡澡

8、我姑娘做的小羊

9、这个造型很简单的,用个小点的碗,盛一碗米饭倒扣过来,黑芝麻做眼睛,番茄酱做嘴巴,简单吧?
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、强筋骨、止渴止涎等功效;可与芹菜、大白菜、南瓜搭配;与白酒、鲶鱼、海螺相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、和中养胃、美容等功效;可与黄瓜、牛腩、肥牛搭配;与柿子、螃蟹、香雀相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、胃肠蠕动、增加食欲等功效;可与卷心菜、豆浆、狗肉搭配;与山楂干、山楂、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、治疗高血压、抗癌等功效;可与苹果、松子、牛肉搭配;与虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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