| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 欧芹 | 克 | 5千卡 | 20千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 476克 | 蕃茄沙拉烤蛋热量/卡路里1200千卡 | |||
 热量1200千卡,相当于劈叉480分钟消耗的热量150 | |||||
1、材料超级的简单，三个小西红柿洗净
2、靠蒂处近三分之二横切一刀，挖净里面的果肉
3、打入鹌鹑蛋，上面撒上盐，黑胡椒粉，滴一小滴橄榄油
4、烤箱预热，180度，上下火，蛋上撒上欧芹，放入烤箱烤8分钟，蛋熟便可
5、倒入冠利千岛酱，撒上芝麻装盆。
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防过敏、调补、缓解失眠等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
欧芹的热量20千卡（每100克）；具有祛湿、平肝降压、提神等功效；可与羊排、莲藕、牛腩搭配；与螃蟹、虾、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、促消化、呵护咽喉等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、防辐射、保护皮肤等功效；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补血明目、治疗高血压、防治皮肤炎症等功效；可与海带、核桃、枸杞子搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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