| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 韭菜肉饼热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于坐车60分钟消耗的热量60 | |||||
1、热水和面，和好后盖上碗醒半小时
2、韭菜，肉切碎放蚝油，盐，味极鲜，一勺食用油搅拌均匀。
3、然后把面擀成薄饼，划井字型，在每个井字的空格放搅拌好的馅料，按顺序叠起来，放置十分钟。
4、十分钟后将叠好的面团用擀面杖摊圆。
5、电饼铛预热刷油放入煎即可。
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、散瘀、补肾温阳等功效；可与猪肉、青鱼、鸡蛋搭配；与牛里脊、牛肉、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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