夏日爽口小菜—酸辣海带丝的热量和减肥功效

海带丝的热量12千卡（每100克）；具有抗癌、防治富贵病、御寒等功效；可与木耳、丝瓜、白菜搭配；与甘草、白酒、猪血相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、减肥、缓解疲劳等功效；可与樱桃、明虾、粳米搭配；与苦菊、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血糖、抗衰老等功效；可与黑木耳、绿豆芽、醋搭配；与樱桃、小白菜、白菜相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止痒消肿、防癌等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、杀菌、消食理气等功效；可与玉米面、粳米、武昌鱼搭配；与草菇、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；