| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 639克 | 五花肉炒菜花热量/卡路里1868千卡 | |||
 热量1868千卡,相当于滑板374分钟消耗的热量300 | |||||
1、上次烤肉腌制的五花肉。
2、菜花洗净掰成小瓣
3、坐过烧油，倒入菜花翻炒放入适量盐，炒只五分熟
4、少许油炒五花肉至出油倒入炒好的菜花，炒匀
5、放入适量酱
6、出锅。(成品忘记拍照，这是吃了一会想起来补拍的)
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补虚、滋肝阴等功效；可与洋葱、紫菜、冬瓜搭配；与菊花、菱角、百合相克，同食可能会引起不适；
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强人的体质、补肾强身、增加抗病能力等功效；可与樱桃番茄、牛里脊、玉米搭配；与牛奶、笋瓜、猪肺相克，同食可能会引起不适；
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