| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 45千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 205克 | 白吉馍热量/卡路里777千卡 | |||
 热量777千卡,相当于宗教舞155分钟消耗的热量300 | |||||
1、把酵母融化在温水里，慢慢倒入面粉里搅拌，加入少许食用油，用手揉成面团，醒一会儿，等面团两倍大后，分成小团，再醒十分钟，然后先杆成牛舌样子，再卷起来，按扁。
2、不放油，在锅里干烙！注意小火！
3、软硬适中的白吉馍完成了！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、和血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、治疗高血压、润肠等功效；
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