| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 90千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 415克 | 芝士麻薯热量/卡路里812千卡 | |||
 热量812千卡,相当于吹喇叭406分钟消耗的热量120 | |||||
1、糯米粉、牛奶、泡打粉、盐，放在盆里；
2、用刮刀拌匀，搅拌成图中的样子，能流淌的面糊；
3、放入芝士粉、蛋黄、细砂糖、稻米油；
4、用刮刀搅拌均匀，成面团；
5、用手捏一块面团，团成圆形，放入烤盘中，一个大约25-30克；
6、放入预热150度的烤箱中，中下层，35-40分钟；
7、到时取出放烤架放凉。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、美容益寿、补脑益智等功效；可与莲藕、乌鸡、桂花搭配；与鸡翅、莲子、苹果相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、治疗便秘、大便秘结等功效；可与蜂蜜、木瓜、桃搭配；与菠萝、杨梅、红糖相克，同食可能会引起不适；
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