| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 745克 | 南瓜粉蒸排骨热量/卡路里1313千卡 | |||
 热量1313千卡,相当于堵缝隙292分钟消耗的热量270 | |||||
1、将南瓜切成薄片，铺在蒸格上，放入少量蒜（可以是整个的）。
2、将排骨与调料混匀，铺在南瓜上。
3、将尖椒和小米椒切碎撒在排骨上。
4、将蒸格放入电饭煲，用煮饭档将水烧开，再调至保温档，再蒸50分钟即可。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、生津液、止消渴等功效；可与南瓜、大蒜、海带搭配；与鲫鱼、黄豆、菱角相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱蛔虫、解毒杀虫、益气等功效；可与牛里脊、鲈鱼、芦荟搭配；与鸡肉、基围虾、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
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