地三鲜的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、治胃癌、清热解暑等功效；可与海虾、火腿、鲇鱼搭配；与螃蟹、螃蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、健脾、利水消肿等功效；可与豇豆、黄瓜、豆角搭配；与圣女果、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃、防感冒、促进血液循环等功效；可与豆腐、苦瓜、鳕鱼搭配；与胡萝卜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；