蒜泥黑木耳拌黄瓜的热量和减肥功效

小黄瓜的热量15千卡（每100克）；具有解毒消肿、降压、清热利水等功效；可与豆腐、苹果、醋搭配；与葵花籽、橙子、番茄相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、清肠道、降血糖等功效；可与洋葱、猪肉、龙须菜搭配；与鸭肉、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、止咳、疗疮等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肾、活血、消除疲劳等功效；可与桑葚、绿豆芽、黑木耳搭配；与莼菜、羊骨、菜心相克，同食可能会引起不适；