| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 新炒年糕热量/卡路里580千卡 | |||
1、买的手指年糕切小段,茶干、青椒、红椒切小块,备用!
2、锅入油热,先放青椒和红椒,然后加年糕和茶干,加入适量的盐、甜辣酱,大火炒开。要一直炒,不然年糕会粘锅的。~\(≧▽≦)/~

3、出锅啦~\(≧▽≦)/~
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、舒筋活血、止汗等功效;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、促进血液循环、防感冒等功效;可与鲳鱼、猪肝、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、挡辐射、促消化等功效;可与小白菜、羊肉、豆腐搭配;与黄瓜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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