| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 绿茶粉 | 克 | 33千卡 | 296千卡 | ||
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | ||
| 吉利丁 | 克 | 31千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 532克 | 木瓜奶冻热量/卡路里827千卡 | |||

1、木瓜横切,掏干净籽。
木瓜绿茶奶冻:绿茶粉加奶粉加温水混匀,调炼奶,小火加热放吉利丁搅拌融化。降温后倒入木瓜内,盖保鲜膜冷藏。
木瓜椰汁冻:吉利丁加热融化,倒入椰汁中,搅拌均匀,倒入木瓜,用保鲜膜盖住送冰箱冷藏。
2、分别切块食用
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、抗疫杀虫、健脾消食等功效;可与红枣、猪肉、香菇搭配;与皮皮虾、虾、南瓜相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱毒、生津利尿、祛风等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
绿茶粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有延缓衰老、大便秘结、防癌等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;
吉利丁的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
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