| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 黄瓜火腿鸡蛋热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡,相当于电工43分钟消耗的热量180 | |||||
1、黄瓜和火腿 切成长方形片状
2.鸡蛋先洗干净再打碎搅拌喔（无意间看到新闻上说，用鸡蛋时要洗净，表面很脏很多细菌）
3.准备好几粒蒜，拍好
4.倒油热锅，倒入搅拌好的鸡蛋，成型之后切小块铲出来
5.再添点油，放入蒜炒一下下后，放入火腿翻炒，接着倒入黄瓜一起炒，炒差不多了放鸡蛋进去炒，差不多了放盐 鸡精 接着翻几下出锅！
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、解毒消肿、防酒精中毒等功效；可与虾米、蜂蜜、醋搭配；与枇杷、芹菜、花生相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与干贝、百合、明虾搭配；与味精、鹅肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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